又名 稀里糊涂乱煮粥
又名 把手上所有青菜切碎了下水煮出来的粥
又名 混蛋满足点是不是太低了生的切起来混在一起味道怪怪的但是熟了可以刮锅底粥
其实这段时间还是一直有在自己用电饭煲弄
但是没有整出什么新的搭配
我发现我只能以用料简单 入口尚可来做买点了
这个粥真心不错
卖相什么的就忽略了吧 名字瞎起的卖个清新
做过程也超简单
看下面看下面~
用料
娃娃菜 | 半颗 |
小白菜 | 一颗 |
生菜 | 半颗 |
芹菜(叶子部分) | 一小把 |
调和油 | 适量 |
大米 | 三勺 |
盐 | 适量 |
电饭煲45min-青白粥的做法
【准备工作】大米洗净并用少量油腌制(20~30min可),各种青菜(除芹菜叶子外)切细。
电饭煲里加水烧开,加入大米(和油一起)。
把切好的青菜倒进去,加适量水(依粥的浓稀定 不宜太少)
到煮沸时加适量盐,把芹菜叶子放上去。
大概过个30分钟,你就可以不断的尝试粥的浓稀度,差不多了就按保温档
小贴士
1.其实我这次煮的偏稀了,因为忘记青菜本身是出水的.
2.芹菜的味道我从小时候的极讨厌到现在还挺喜欢的,所以就用它提味啦,不喜欢的用小葱呗.
3.青菜本来就是乱配的,随便什么叶子菜都好啦,话说我还觉得要是只有一种青菜会更好吃.
4.大米浸油和煮沸水再放米是为了提升口感可忽略,嫌麻烦一股脑放进去煮就好。