为留学做准备。
用的是ASD,非压力,2L款。
用料
大米 | 1杯 |
水 | 6杯 |
香油 | 5滴 |
小白菜 | 2棵 |
姜丝 | 1克 |
鸡精 | 1克 |
胡椒粉 | 0.5克 |
盐 | 4克 |
米淘净,沥干后放入电饭煲,加水,淋上香油,开启煲粥模式1.5小时。
过程中,准备姜丝备用,小白菜洗净切3毫米宽段,备用。
煮到40分钟的时候,打开锅盖搅动一下米和水,让它们充分融合,盖上锅盖继续煮。
煮到1小时的时候,打开锅盖,加入鸡精、胡椒粉和姜丝,搅匀盖盖继续煮。
煮到1小时20分钟的时候,加入小白菜,和盐调味,搅匀盖盖焖满1.5小时,就可以开盖吃啦。
小贴士
米不用泡。