海鲜粥(省事版😊)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.59W
海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图

自从给女儿在铺吃了一份58元的海鲜粥后,我再也没有在外面吃过粥了😭😭,所以就自己动手做起来,又可以均衡孩子的营养

用料  

基围虾 10只
少许
2片
排骨 4小块
大米 半杯
胡萝卜 少许
香菇 1朵
2克
白胡椒粉 少许
香菜 2根

海鲜粥(省事版😊)的做法  

  1. 活冻的鲜虾,我冰箱里一直备着的,放冷水中解冻

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第2张
  2. 大米洗干净,放入冰箱里焯好水的冰冻排骨一起煮

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第3张
  3. 加煮粥的水

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第4张
  4. 按煮粥键,(此时是早晨六点半,我继续去睡觉了😊)

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第5张
  5. 煮好的粥

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第6张
  6. 处理泡好的虾,虾尾切开去虾线,虾头里面的黑色处理干净

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第7张
  7. 香菇丁,胡萝卜丁

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第8张
  8. 昨晚女儿给豌豆玩破腹产拨出来的豆子,开水焯一下

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第9张
  9. 捞出备用

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第10张
  10. 煮好的粥倒入砂锅,放煤气灶上继续小火煮,稍微搅拌下,怕底部粘锅

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第11张
  11. 锅中少许油,炒一下胡萝卜,香菇丁

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第12张
  12. 倒入砂锅粥里

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第13张
  13. 锅里留油,继续炒下处理好的虾头

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第14张
  14. 倒入砂锅中

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第15张
  15. 将虾尾倒入,大火煮两三分钟,期间不停搅拌

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第16张
  16. 变粘稠后,加盐

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第17张
  17. 撒葱花

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第18张
  18. 胡椒粉

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第19张
  19. 试下味道,出锅啦

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第20张
  20. 配上自己腌制的泡椒萝卜

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第21张
  21. 女儿吃了满满一碗

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第22张
  22. 第一碗吃完,继续第二碗,配了点自制牛肉松😊

    海鲜粥(省事版😊)的做法步骤图 第23张

小贴士

家里人多,可以适量加粥的量,这份粥只够我跟女儿俩个人吃😊
家里有芹菜的,可以切点丁,跟豌豆一起焯水,加粥里面