番茄虾仁粥（西红柿鲜虾粥）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

番茄虾仁粥（西红柿鲜虾粥）的做法  

1. 虾仁提前解冻，放适量酱油，盐，料酒腌制

2. 先把白粥煮好（就是普通的煮白粥），煮好后加一勺猪油

3. 一个番茄切碎，上面撒适量的盐备用

4. 将番茄，虾仁放入煮好的白粥里，煮5分钟。煮好后加盐和白胡椒粉。

5. 起锅前加入香菜末，搅拌均匀即可食用。

小贴士

番茄提前用盐腌一下，会让番茄出汁更多，番茄味更浓。