这款粥综合了多种蔬菜的营养,加上富含钙质的虾仁,营养和口感都是很丰富,在配色上也是赏心悦目,是一款颜值和实力都很强的粥品。
PS:过大的虾仁可以切一下。加入香油是为了让粥底更为香浓,可以选择性的加入。
(可盛两碗)
用料
大米 | 100克 |
鲜虾 | 200克 |
西兰花 | 40克 |
胡萝卜 | 40克 |
玉米粒 | 40克 |
姜丝 | 10克 |
盐 | 适量 |
清水 | 1200ml |
食美粥-海鲜粥系列|“田园三色虾仁粥”西兰花胡萝卜玉米虾仁粥西蓝花 砂锅做法易学易做 海鲜粥 宝宝婴儿辅食的做法
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。
砂锅中加入清水1200ml,大火烧开。放入泡好的大米、香油、生姜大火烧开,转小火熬煮30分钟基围虾洗净后去掉虾线,去头切开虾背,然后剥壳将处理好的虾仁放入粥锅中。继续熬煮10分钟。
将蔬菜提前洗干净切好。然后将胡萝卜丁、玉米粒、西蓝花、盐放入粥锅中搅拌均匀。继续熬煮10分钟。
小贴士
好粥是熬出来的