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常喝鲫鱼豆腐汤,可以清火气,调理气虚。从健康饮食的角度考虑,鲫鱼豆腐汤的做法简单,经常喝鲫鱼豆腐汤,可以活血活络,调理胃虚☺
用料
祛湿健脾汤--鲫鱼豆腐汤的做法
在中医上讲,鲫鱼能健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、 哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。这就是喝鲫鱼豆腐汤的好处。产后的妇女炖鲫鱼汤,可补虚通乳。并且,鲫鱼肉嫩味鲜,也非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
材料:鲫鱼一条,宰杀好,去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净待用😊
豆腐1块
生姜切小片
葱花适量
把除葱花外所有材料放砂锅里,加满水
大火煮开后改小火慢慢煮半小时以上即可,出锅前调入盐,最后可放香葱或者香菜调味。
来一碗,营养美味不长肉噢☺