山药排骨香菇粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.46W
山药排骨香菇粥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨 适量
山药 适量
香菇 适量
西兰花 适量
3片
葱花 适量
大米 3人份
数量
香菜 适量
适量

山药排骨香菇的做法  

  1. 山药去皮切段泡水(切记带好手套,避免去皮过敏发痒)

  2. 大米提前净泡2小时,香菇切片,排骨切小块,西兰花掰小朵洗净备用!

  3. 姜切片,切丝备用!煲内放入米大火开煮!

  4. 冷水下锅加入料酒姜片排骨煮开去浮末!过冷水洗净沥水备用!

  5. 锅起油,加入姜片葱爆香加入排骨翻炒,加入切好的香菇翻炒后加入1勺蚝油和酱油翻炒均匀成出备用!

  6. 把排骨倒入粥内,焖煮!二次煮开后加入山药,姜丝!焖煮。10分钟后加入西兰花,葱花,香菜(不吃的可以不加)在焖10分钟!加少许盐即可!