这两天都在减脂,吃得特别清淡。连续两天吃三明治了,明天早上想喝喝粥。
用料
牛肉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
娃娃菜 | 6片 |
香菇 | 2朵 |
芹菜 | 1.5根 |
葱 | 1根 |
西红柿 | 半个 |
酱油 | |
橄榄油 | |
研磨白胡椒 | |
研磨黑椒 | |
糖 | |
白菜香菇西红柿牛肉粥的做法
1、将准备好的食材依次切丁备用,鸡蛋打散。将牛肉切丁后放入少许橄榄油、一点点白糖、适量酱油、研磨黑椒,用手抓一下,腌制15-20分钟备用。
2、洗净大米,加水放入锅中。大火熬制沸腾后转中小火继续熬。(期间用勺子搅拌一下)
3、等到粥熬到粘稠时,放入准备好的各种蔬菜,以及调味配菜。熬大约6-7分钟后放入牛肉丁,根据个人口味喜好调味后即可。
4、最后撒上葱花,研磨白胡椒粉。