用料
| 牛肉卷 | 100克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 适量 |
| 豆腐 | 半块 |
| 菇 | 适量 |
| 圆葱 | 适量个 |
| 盐 | 适量克 |
| 姜 | 6片 |
| 耗油 | 半勺 |
| 辣白菜 | 150克 |
西红柿辣白菜牛肉汤的做法
两所有材料准备好
![西红柿辣白菜牛肉汤的做法步骤图 第2张]( "西红柿辣白菜牛肉汤的做法步骤图 第2张")
将所有材料准备好
![西红柿辣白菜牛肉汤的做法步骤图 第3张]( "西红柿辣白菜牛肉汤的做法步骤图 第3张")
姜，圆葱，西红柿先下锅爆炒，目的是要把西红柿炒出沙，这样才能让汤的味道更浓郁
![西红柿辣白菜牛肉汤的做法步骤图 第4张]( "西红柿辣白菜牛肉汤的做法步骤图 第4张")
再加入辣白菜，大概就是这样
![西红柿辣白菜牛肉汤的做法步骤图 第5张]( "西红柿辣白菜牛肉汤的做法步骤图 第5张")
炒完后加汤，再陆续加入菇（各种菇类都可以，香菇，金针菇，白菇…），再加豆腐，汤烧开后再最后加牛肉卷，牛肉卷加进去30秒后就可以出锅了，时间太久牛肉会硬
一道简单快捷菜没汤浓的西红柿辣白菜牛肉就完成啦![西红柿辣白菜牛肉汤的做法步骤图 第6张]( "西红柿辣白菜牛肉汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
炒菜的先步骤很重要，豆腐和牛肉卷一定是最后放