肥肠担担面 终极拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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肥肠担担面 终极拌面的做法步骤图

卤水肥肠来做担担面主角,可以👏👏👏绝了💯💯💯试一下呗!

用料  

肥肠 半条
芝麻酱、酱油、醋、香油 适量
花椒粉 适量
劲道面条 1人份
炒花生碎 适量
香葱、朝天椒 切碎、切圈
红油辣子 适量
紫菜 适量

肥肠担担面 终极拌面的做法  

  1. 基础担担面:1)碗底料:芝麻酱用少量香油澥开,加入适量酱油、醋、花椒粉,小葱、红油辣子、紫菜;2)煮面,2分钟后加热汤冲入碗底料,汤位不超过碗内1/3;3)捞出面条摆入碗中。

  2. 外卖卤水肥肠软一点切条摆面条上🔥拌起来吧!火辣辣肥肠担担面👏👏👏

    肥肠担担面 终极拌面的做法步骤图 第2张