简单易做营养多多的莜麦面粉面条的烹饪做法，大厨教你详细做法

工欲利其事 必先利其器
新入手了一个手工简易压面机，某宝只要30多元，很好用！

用料  

简单易做营养多多的莜麦面粉面条的做法  

1. 胡萝卜加少量清水榨汁备用。

2. 准备300克莜面面粉。

3. 300克胡萝卜汁烧开100度，倒入面粉中搅拌。

4. 搅拌成絮状。

5. 活成光滑的面团，面团超级有弹性哦！弹弹弹！

6. 盖上保鲜膜醒发20分钟。

7. 和好的面团大约600克，取200克揉一揉，放入压面机，选择不同尺寸的盖子盖好。我的这个是中粗的尺寸。

8. 烤盘上撒玉米粉防粘，开始转动压面机挤出面条，再撒上适量玉米粉防粘。

9. 600克面团都制作成面条啦，上锅蒸10分钟后浇上你喜欢的菜肉汤汁就可以吃啦！
   一次吃不完的直接放入保鲜袋入冰箱冷冻室冷冻。下次吃的时候上锅蒸10分钟就可以了😘

10. 蒸好的面条比较黏，准备一盆温水。

11. 放入温水中用筷子搅拌搅拌就好了。

12. 倒入你喜欢的菜肉汤汁，再放上少许香菜和香葱就ok啦😘