现在做上瘾的美食,自从有了这一台蜗品凤梨养生奇机,做慕斯就更方便了
用料
酸奶 | 200g |
玉米浆 | 200g |
奶油 | 500g+糖150g |
吉利丁片 | 25g |
矿泉水 | 100g |
奥利奥 | 200g |
黄油 | 60g |
模具 | 6寸一个 |
蜗品凤梨养生奇机 | 一台 |
樱花 | 少许 |
莲子.南瓜.玉米.酸奶慕斯的做法
莲子,南瓜,玉米,酸奶奶油樱花慕斯
蜗品养生机一台
莲子,南瓜,玉米汁200g
酸奶(果语自制酸奶)200g
奶油(安佳,铁塔随意)500g
吉利丁片 25g
矿泉水 100g
奥利奥 200g
黄油 60g
模具 一个6寸
做法:
1.首先奥利奥打碎加黄油放入模具铺好放入冰箱冷藏半小时
2.莲子,玉米,南瓜用养生机打成汁,吉利丁片先用冰水泡软取200g养生浆加吉利丁搅拌均匀等冷掉
3.酸奶提前一天晚上做好,我这里做的事原味的
4.在把奶油打发到七成发加入酸奶一起搅拌均匀,再把养生浆加入一起搅拌
5.把慕斯糊倒入模具里放冰箱4小时
6.樱花先泡水因为我买的是盐渍的所以要泡水这里要泡水一小时,在放入慕斯里
7.矿泉水加糖(20g)煮开加入吉利丁片(5g)等冷掉就可以浇到慕斯里,在放入冰箱就可以了
8.等要吃了拿出来模具边可以用电风吹机吹一下脱模具,也可以用毛巾敷一下脱模就可以吃啦!一支独秀
😋😋😋
秋后的美食😋😋😋😋😋