快手菜-鸡蛋青菜面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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快手菜-鸡蛋青菜面的做法步骤图

10分钟就能完成的快手面!清淡又不失营养,适合宵夜或早餐

用料  

青菜若干
鸡蛋1
生抽 1勺
鱼酱油 1勺
鲜鸡汁

快手菜-鸡蛋青菜面的做法  

  1. 1)把青菜洗好择好,放在一边待用

  2. 2)煮一锅热水,等水煮开,倒出一碗准备汤底,剩下的水用来煮面

  3. 3)汤底用1小勺酱油1小勺蒸鱼酱油,几滴鲜鸡汁(如果没有,可以用盐调味),三滴麻油,和第二步倒出来的热水混合均匀

  4. 4)煮面的时间请注意说明中提示的时间,我用的是芋头面,所以要煮四分钟。这个期间,可以用来准备一个荷包蛋

  5. 5)等面好了,加入汤碗之中,面上摆上青菜、荷包蛋,蒜泥,几片辣椒增加颜色光感,蹬蹬蹬,就完成啦

    快手菜-鸡蛋青菜面的做法步骤图 第2张