吃掉超多蔬菜的快手好菜谱
用料
虾 | 6只 |
扇贝 | 5只 |
青口贝 | 6只 |
面条 | 1份 |
圆白菜 | 2整片 |
香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 4片 |
葱蒜 | 少许 |
韭菜 | 1小把 |
香菜 | 2整根 |
小葱 | 少许 |
辣椒酱 | 1勺 |
酱油 | 半勺 |
水 | 300g↔ |
辣海鲜汤面的做法
食材如图,全部切厚丝
食材如图,切小段
海鲜洗净擦干
把虾仁扇贝用油爆出香味,稍微变色就可以了,备用
炒蔬菜
顺序:葱蒜爆香→胡萝卜→香菇→西葫芦蔬菜稍微翻炒片刻倒入开水(调料)炖煮一会儿后放入刚才炒好的海鲜
放入圆白菜,盖盖迅速焖一下
圆白菜软后放进韭菜香菜面条就行了
(面条另外煮熟去淀粉,面汤会比较清爽)
撒上小葱点缀
小贴士
青口贝是熟制冷冻的解冻即食