해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法步骤图

用料  

包菜 少量
洋葱 半个
油菜 2棵
西葫芦 四分之一
萝卜 四分之一
海虹 15个
8只
鱿鱼 1只
蘑菇 4个
猪肉或牛肉 100克
大葱 1根
蒜泥 1勺
辣椒 3勺
辣椒粉 3勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
盐胡椒粉 少量
1升
面条 1份
干辣椒 5个

해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法  

  1. 没有包菜了用娃娃菜代替的

    해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法步骤图 第2张
  2. 鱿鱼做成鱿鱼花,虾去掉皮和虾线,海虹用牙刷刷一下

    해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放3勺辣椒油下大葱爆炒,加蒜泥和猪肉或牛肉炒

    해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法步骤图 第4张
  4. 放入蔬菜大火炒

    해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法步骤图 第5张
  5. 把蔬菜推到一边后,在锅的边缘放酱油

    해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法步骤图 第6张
  6. 放辣椒粉炒后放热水

    해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法步骤图 第7张
  7. 水烧开后放海鲜,蚝油,干辣椒,尝咸淡不够的话用盐调味

    해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法步骤图 第8张
  8. 面条煮好后快速冲凉水

    해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法步骤图 第9张
  9. 煮好的面条放在下面后倒入汤,家里有火油的话可以滴几滴。

    해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法步骤图 第10张

小贴士

想在家里做出火味十足的海鲜面的话推荐用喷枪烧一下