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寒风刺骨的冬天,来上一碗热腾腾的臊子面,心情美美滴
用料
西北风味臊子面的做法
羊肉切至粒状,置于碗中。
香菇泡水,切成片状。
热锅冷油,羊肉下锅翻炒至熟。
倒入醋,料酒,生姜,酱油,翻炒。
倒入适量水,倒入香菇,胡萝卜粒,土豆粒,大火煮沸。
倒入韭菜,小葱,加入适量盐,大火煮沸出锅。
煮面,开吃,开吃。😋😋😋