Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
西北特色臊子面-小时候的味道的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-18用料面条500克牛肉250克木耳若干煎鸡蛋饼一个炸土豆片若干豆腐一块胡萝卜一根西红柿一个豆芽一把粉条（宽粉或者细粉都可以）香菜若干西北特色臊子面-小时候的味道的做法按照图片准备好食材，注意土豆是炸过的，鸡蛋煎成饼然...
西北传统菜：焖面的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-25伴随着我们成长的那些家常菜，看似平常有时候甚至很厌烦，到久了总会很想念。我生长在西北地区，很不发达，小时候一到冬季，只有土豆、酸菜、萝卜和大白菜，镇子里没有新鲜的蔬菜，即便有，也不是我们这种平民百姓能买得起的。所以，我...
香浓醇厚，西北甜醪糟……的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-23大西北回来念念不忘的除了兰州拉面便是那一碗香甜醇厚的西北醪糟了寒冷的早晨第一件事便是来上一大碗甜醪糟。酒香混合着大西北醇厚的牛奶香气暖暖的别提多美了~~从大西北回来，一直念叨一直怀念那种味道这个方子不说百...
零失败的西北浆水的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-28每到夏天，蜂鸣鸟叫的炎热总弄得人烦躁不安。这时候来上一碗冰镇浆水，甭提有多舒爽。尤其是天气炎热，人总往往没有什么食欲，下上一碗浆水面，拌上一碟浆水菜，那日子有这说不出的安逸。用料芹菜一把莲花菜一个浆水引子少许零失...
西北人的花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-07练习着以后给小宝宝做用料面粉500克清水100克酵母5克苦豆粉10g西北人的花卷的做法菠菜奶粉花卷取需要的面粉水温30°以下准备和面和面在太太阳下发酵比较快发好啦！发的不错哦！揉光滑，再醒一醒加入了点儿苦豆粉，不加也可以...
西北美食红枣面疙瘩的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-09西北特色美食，外酥里嫩，里面包裹这一个红枣，美容养颜，冷冷的冬天，吃起来暖暖的！用料红枣适量颗鸡蛋2个，面粉600克，酵母5克，糖100克（可以根据自己口味添加减少）水适量西北美食红枣面疙瘩的做法将面粉加入鸡蛋、白糖、酵母和成如上...
正宗美味的「醪糟」牛奶和鸡蛋，西北人吃法很大胆！怎么做
07-11除了常见的酒酿小圆子、酒酿蛋花，兰州人喜欢把酸甜的醪糟和牛奶、鸡蛋同煮，加入银耳、红枣、葡萄干、芝麻，醇香味美。而夏天热的时候，还可以煮碗薏米糖水，拌入醪糟、鲜奶，搭配时令水果，做成冰果醪糟，颜值、口味俱佳。用料牛奶...
素炒茄子 西北方言茄辣si^-^的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-03用料茄子4根辣椒一根西红柿一个葱蒜末素炒茄子西北方言茄辣si^-^的做法茄子切滚刀块，辣椒西红柿切块备用油热下葱蒜末，炒香入茄子，待茄子炒软放辣椒翻炒，放酱油、花椒粉，待出锅前五分钟放西红柿，盐翻炒～出锅@0@...
西北菜•猪肉粉汤 早餐必不可少的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-06猪肉粉汤在西北菜里占有很大的分量，不止是家常便饭，也是待客配汤，家里办大型的宴请，传统早餐一般都是粉汤配油炸黄米糕。这是我跟两岁的儿子两个人的餐量，可根据人数适当增加食材。用料猪肉适量葱，蒜适量西虹市半颗冻豆腐也...
美味的西北凉糕简单做法,西北凉糕做法大全
05-14家乡夏天吃的甜品。端午别的地方吃粽子，我们吃凉糕。如果你去西贝西北菜，可以吃到黄米凉糕。我买不到黄米，就用绿色染了聊以自慰了。家里一般会加大枣和葡萄干，我对枣糕兴趣不大，所以加了蜜红豆和葡萄干。小时候没什么零食...
西北的排骨面卷子的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-16一个常年在外的人最想念的还是家乡的味道，更是妈妈的味道！用料高筋面粉视人数而定鸡蛋1个排骨适量姜.葱.蒜.八角等适量冰糖适量西北的排骨面卷子的做法面粉内打入一个鸡蛋，增加面的嚼劲揉成光滑的面团，醒20分钟左右，期间可...
正宗西北风味-牛奶醪糟汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-08在一家陕西风味餐厅喝到，真是惊艳！回家多次试做终于成功！欢迎大家关注我在Bilibili和西瓜视频的美食频道！有详细视频教程哦！可在B站搜索用户:可可爱美食西瓜视频搜索用户:可可的酱酱用料牛奶250克鸡蛋1个葡萄干一把黑...
西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-24北方人就喜欢大口吃肉大口喝酒，绝对解馋的一道美食！😍用料猪脊骨2000克鸡1只土豆3个葱姜蒜适量西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法猪脊骨切好水洗干净备用鸡剁成块洗干净备用这是只母鸡啊，还有鸡蛋土豆洗干净切块备用葱姜蒜切...
美味的西北拉条简单做法,西北拉条做法大全
11-06在外打拼的西北孩子总是无比的思念家乡的面食，对拉条子更是欲罢不能。吃到拉条子的时候，饭量总能比平时多出许多。今天就把详细的干拌拉条子的制作过程附在下面，自己动手，轻轻松松吃到家乡美食～用料面粉五把清水少许食用油...
秘制西北羊排（家庭空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-21用料羊排500克蚝油1勺盐多半匙料酒1勺生抽2勺孜然粉5勺洋葱半个烧烤酱1勺黄豆酱1勺姜4片香菜2根辣椒1个秘制西北羊排（家庭空气炸锅版）的做法清水洗净羊排，控干水分洋葱，姜，辣椒，香菜，切碎备用将所有调料和配菜调好腌制羊排。...
懒人西北炒面片的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-23喜欢快手又营养的食物用料面片适量青椒1个小白菜1颗西红柿2个鸡蛋2个葱根盐适量生抽适量五香粉适量生姜粉适量白胡椒粉适量懒人西北炒面片的做法鸡蛋2个打散，番茄切块，小白菜切块，猪肉切小块（加入料酒，少许盐腌制5分钟左右...
西北风味－牛奶鸡蛋醪糟的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-25在外游学几年，隆冬时节，迎雪踩冰几千公里归家，一碗热乎香甜的牛奶鸡蛋醪糟，轻轻舀起，吹吹入口，细细回味。甜腻温暖的是故乡，不问冬夏。用料鸡蛋一个醪糟（有些地方称为酒酿）两勺鲜牛奶半斤（250g）白糖一勺熟黑芝麻少许葡萄干按喜好...
手工面片（西北风味）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-30妈妈的味道~面片子，超级超级好吃，身处异地时总惦记着这一口，每次都能干掉一大碗，再配上醋+蒜+面汤，那滋味，哈喇子……用料面粉适量盐少许土豆1个香菇6个里脊肉一小块胡萝卜2根小白菜几颗姜2片手工面片（西北风味）的做法和面。...
炖羊肉（西北风味）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-08超级简单的炖羊肉，但味道也非常好。用料羊肉盐花椒干辣椒大葱胡椒炖羊肉（西北风味）的做法羊肉洗干净放锅里倒入各种调料，根据自己口味可以适当增减。大火煮开后小火炖，大约2小时后羊肉若熟了，软了就放大火收汁。...
改良版西北清真大饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-05西北人比较擅长面食，清真大饼是日常三餐中经常会出现的一道主食，可以夹辣椒酱，可以夹各种菜，可以做肉夹馍，还可以用来泡清汤羊肉，等等等等，做法也非常简单！这个方子将和面所用的水，改为牛奶、鸡蛋等，使大饼更加松软香甜，也更有营...
西北白吉馍超简单（肉夹馍专用）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-21闺女指名要吃肉夹馍，在广州的郊区还真没找到一家味道正宗的腊汁肉夹馍，夫妻档分工合作，做出来的还真不错！炖肘子+烙馍，完美！用料面粉600克酵母5克糖一勺温水300克小苏打适量食用油适量热水适量西北白吉馍超简单（肉夹馍专用）的...
西北大盘鸡附面皮制作（海外可做）适合情侣的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-12海外党也可以做的大盘鸡拌面，太爽了！在国内时候就很喜欢，以前在国内还打卡了各家有名的大盘鸡。大口吃面、鸡肉劲道、土豆丝软糯，才是大盘鸡的灵魂。用料去骨鸡腿肉7只土豆2个洋葱1个青椒1个啤酒1瓶花椒20粒八角6个白糖克...
西北妈妈红油辣泼饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-24将把我们西北的美食，以及麻麻的绝活都发布上来，供吃货们参考或者流口水！大家印象中西北比较贫瘠落后，所以美食的流传也不如其他地区那么广泛。其实，我们的饮食独树一帜，非常具有西北地域性的特色！但不是大盘鸡拉条子啊，那只是...
西北菜·清炖羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-16用料羊排5斤大葱半根鲜姜一大块西红柿2颗娃娃菜5颗西北菜·清炖羊肉的做法准备5斤新鲜羊排，按肋骨，一条一条切好。半根大葱切小段，鲜姜切薄片备用。冷水锅里下羊肉。（注意：一定是冷水，放好羊肉再开火，否则羊肉会变成红色）水量...
正宗西北味儿，快手臊子面的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23臊子面的做法应该还蛮多的，这个是我家最常做的一种面，做法非常简单。西北人无面不欢，一碗色香味俱全的面就是满满的幸福感。用料大骨头汤（直接水煮也可以，但是臊子汤可能就不够浓）适量猪肉（做肉臊子用）适量木耳适量黄花菜适量...
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