三彩意面（简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

偶然买到一包土耳其产的意面，三种颜色也是三种味道的，原意面/菠菜面/番茄面

用炒面的方法一起炒了，还挺好吃。

用料  

三彩意面（简易版）的做法  

1. 西红柿加热去皮，用勺子压烂捣成汁，备用。

2. 香肠煎焦黄，备用

3. 小奶锅煮意面，水滚后等三分钟关火，不开盖闷住。备用

4. 入橄榄油，分批加入洋葱，彩椒，西兰花，荷兰豆，炒香后加小半碗热水，闷熟，第一次加入适量盐，炒匀，加入香肠，炒匀。
   
   然后，加入番茄，和其它的蔬菜混合，炒至水分七成干，这时关小火。
   
   紧接，迅速滤干意面，倒入意面翻炒，最后加入适量盐，试味道，盛盘。