天气热了，凉拌的牛筋面又可以开始吃起来了
用料
| 牛筋面 | 适量 |
| 黄瓜胡萝卜芹菜 | 适量 |
| 辣椒油 芝麻酱 | 适量 |
| 盐，鸡精，醋 ，蒜泥 | 适量 |
快手牛筋面的做法
取牛筋面适量，加入凉开水，切记是凉白开
![快手牛筋面的做法步骤图，快手牛筋面怎么做好吃 第2张]( "快手牛筋面的做法步骤图，快手牛筋面怎么做好吃 第2张")
泡10分钟后倒掉
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放置30分钟让水分充分吸收剩余的水份，不然里面会有白芯，那就是没有泡透
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准备胡萝卜黄瓜芹菜，这里看喜好加蔬菜
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准备辣椒油，这个辣椒油还不错，很好吃
![快手牛筋面的做法步骤图，快手牛筋面怎么做好吃 第6张]( "快手牛筋面的做法步骤图，快手牛筋面怎么做好吃 第6张")
芝麻酱适量
![快手牛筋面的做法步骤图，快手牛筋面怎么做好吃 第7张]( "快手牛筋面的做法步骤图，快手牛筋面怎么做好吃 第7张")
盐，鸡精，蒜泥，醋，辣椒，芝麻酱都拌在一起即可以了，我不喜欢吃酸，喜欢吃辣，拌的有点干，放的都是辣椒油
![快手牛筋面的做法步骤图，快手牛筋面怎么做好吃 第8张]( "快手牛筋面的做法步骤图，快手牛筋面怎么做好吃 第8张")
小贴士
牛筋面泡凉开水10分钟就要捞出来沥干，放置30分钟让剩余的水份充分吸收，凉拌的口味完全按照自己的口味去拌，超级简单，天热就喜欢吃凉拌的