糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图

没有故事,宅家40多天,挖空心思吃,吃,吃。

用料  

糯米粉 100克
温水 60-80克
黄豆粉 适量
红糖 适量
纯净水 红糖的三分之一

糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法  

  1. 准备材料。今天试试糯米粉版的糍粑,懒得泡糯米。

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第2张
  2. 分次加入温水,可以先用筷子在上手,直至糯米粉成团即可,面团不要太湿。

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第3张
  3. 和好的面团状态👆

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第4张
  4. 擀成方形或者圆形都可以,我擀的方形,切块好看点

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第5张
  5. 分切成小块。总之弄成你喜欢的形状,也不是非要按照我的来

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第6张
  6. 平底锅倒油,少量即可。我用的不粘锅。

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第7张
  7. 小火煎至金黄,翻面继续;两面金黄即可

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第8张
  8. 出锅撒上黄豆粉

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第9张
  9. 红糖➕纯净水,煮至略微粘状态

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第10张
  10. 慢慢倒在裹满黄豆粉的糍粑上

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第11张
  11. 喜欢可以多倒一点

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第12张
  12. 完成✅ 是这样的👆有木有像川味火锅里的必点菜—红糖糍粑,哈哈。想来用糯米做的肯定更好吃。

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第13张
  13. 夹起一块,口水直吞

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第14张
  14. 咬一口,外焦里糯的糍粑,加上黄豆粉的香味,还有红糖的甜,真是无与伦比的满足❤️还看什么?赶紧动手做起来吧。

    糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法步骤图 第15张