秋葵的营养价值很高:
1.帮助消化,保护肠胃,促进胃液分泌
2.秋葵中的黏液含有水溶性果胶和黏蛋白,可以减缓糖分的吸收
3.低脂肪低热量,很适合减肥吃
用料
秋葵 | 200g |
蒜末 | |
小米辣 | |
生抽 | |
陈醋 | |
蚝油 | |
老干妈 | |
白芝麻 |
凉拌秋葵(减肥佳品)!的做法
秋葵洗净,放热水里煮一下,水里加点盐和油,秋葵的颜色会很美
捞起浸泡冷水,甩干水,切成小小粒
调万能的凉拌酱汁:
蒜末,小米辣,浇上热油
2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,
1勺老干妈,白芝麻,搅拌均匀
有花生碎的再加点会更香把万能汁淋上秋葵,完成
对半切也很美味