爱上超容易操作的酱油面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图

2020宅在家的春节,折腾各种美食,发现这样做酱油面味道超级好!

用料  

老抽 5毫升
生抽 10毫升
2克
1克
蒜叶 适量
猪油 适量
老坛酸菜辣油包 半包
5毫升
鸡蛋 1个

爱上超容易操作的酱油面的做法  

  1. 猪油

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第2张
  2. 爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第3张
  3. 爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第4张
  4. 老抽,这样的勺子倒满勺底

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第5张
  5. 醋,也是倒满勺底即可,不能多,多了味道会很酸

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第6张
  6. 这样的料包,半包就行,能吃辣的可以一包

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第7张
  7. 蒜叶,葱叶也可以

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第8张
  8. 水开

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第9张
  9. 调汤汁

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第10张
  10. 菜场不开门,买不到水面,酱紫的挂面方面味道也很不错

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第11张
  11. 面条开了加两次冷水

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第12张
  12. 再次开了就好了

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第13张
  13. 余下的汤下个鸡蛋,做个糖心蛋

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第14张
  14. 小火煮糖心蛋哦!

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第15张
  15. 好啦,开次!

    爱上超容易操作的酱油面的做法步骤图 第16张

小贴士

可以再加一点蔬菜,油可以换麻油,但是味道可能会差一点,没有标准的酱油面,怎么做都很好吃的。

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