懒人无油版牛油果健康荞麦面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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懒人无油版牛油果健康荞麦面的做法步骤图

用料  

牛油果 半个
荞麦面200
鸡蛋 1-2个
茄子 半个
丘比沙拉 适量

懒人无油版牛油果健康荞麦面的做法  

  1. 所有食材洗干净,牛油果🥑切片备用

  2. 水开后,除牛油果外,其余食材下锅,10分钟内捞出(具体看喜欢吃面的软硬程度),我8分钟捞出,鸡蛋可以稍微再煮三分钟

  3. 捞出后,过凉水再摆盘,淋上丘比沙拉汁,健康又美味的无油版本荞麦面完成啦。

    懒人无油版牛油果健康荞麦面的做法步骤图 第2张

小贴士

面煮好后一定要过凉水,增加弹性,口感更加