夏天至爱的凉拌拉面的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

夏天至爱的凉拌拉面的做法  

1. 拉面弄至蓬松状态

2. 煮适量开水，水开后放入一点点盐，下拉面煮至全熟

3. 在煮拉面的时候，把配料青瓜、胡萝卜和叉烧都切成丝备用

4. 煮好的拉面过冷水或者冰水后，加一点香油拌匀，以免粘在一起

5. 在拌好拉面上码上青瓜丝、胡萝卜丝以及叉烧丝，勺上一茶匙的葱伴侣豆瓣酱，撒上白芝麻，食时拌匀即可

小贴士

煮面的时候放一点盐，面条吃起来更香更筋道~！