自创的一种小面做法，适用于家里厨房没什么汤底材料，又想把面味道做好吃些的人
用料
| 鸡蛋一定要有 | |
| 青菜随意 | |
| 肉随意 | |
| 面饼或者挂面 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 蒜头 |
鸡蛋青菜小面（早餐夜宵管饱）的做法
第一步，热锅放油煎蛋，蛋煎好之后放到碗里备用
第二步，热锅放油，放入蒜蓉爆香，出香味之后放去适当的水，放蒜蓉是为了让汤汁有蒜香味
第三步，水烧开放入煎蛋，肉，煮一会煮出肉味，重新放煎蛋是为了让汤汁浓稠一些。 放入面饼，划一划划开面饼微微软就可以，放列表的调味料，放入青菜稍微烫一会，搞定吃面。
小贴士
先煎蛋然后捞出来，再爆香蒜末然后直接放水，蒜末不用捞出来