家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法步骤图

自己炒的三思炒面一次干2碗,少油少盐健康美味

用料  

面条 3个圆圆的面
鸡蛋 1个
洋葱 半个
萝卜 1根
腊肠 1根
包菜 少许
1根
生抽 2勺
耗油 1勺
少许
鸡精 少许

家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法  

  1. 开水把面条煮开

    家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法步骤图 第2张
  2. 煮开沥干水的面条

    家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法步骤图 第3张
  3. 切好洋葱、红萝卜、腊肠备用

    家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法步骤图 第4张
  4. 洗干净,沥干水的包菜

    家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法步骤图 第5张
  5. 热过起油把鸡蛋煎熟即可装盆

    家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法步骤图 第6张
  6. 热锅起油下包菜锅里炒至8成熟即可装盆(这步忘记拍照了,想起来的时候是已经炒好的包菜)

    家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法步骤图 第7张
  7. 热锅起油➕葱头爆香

    家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法步骤图 第8张
  8. 先下红萝卜小炒一会
    ①再加洋葱加腊肠炒至8分熟
    ②在下炒好的包菜和鸡蛋倒至锅炒
    ③搅拌好①②在下沥干水的面糊炒干水分

    家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法步骤图 第9张
  9. 下盐、下酱油、耗油、鸡精炒一小会就可以出锅了

    家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法步骤图 第10张
  10. 香喷喷的三思炒面装碗,一口气可以吃2碗,超级美味O(∩_∩)O早餐、晚餐最佳拍档!

    家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法步骤图 第11张

小贴士

配菜可以随便改动,我是根据家里现有的配菜就放什么炒!