「早餐」鸡蛋青菜面的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

【早餐】鸡蛋青菜面的做法  

1. 上海青，生姜，蒜头洗净切好

2. 面条煮2分钟，煮好捞出用冷水冲凉。

3. 煎蛋🍳

4. 煎蛋剩的底油，把姜蒜末放入爆香，加入一大碗水烧开，加入适量盐，3勺生抽（酱油），1勺料酒调匀，再加入焯好的面条，再加入上海青煮至断生，加入少许鸡精调味，即可出锅。