家中冰箱里的酒酿睡了很久，乘着雨天闲在家中，倒腾着做了些酒酿饼。若没有手工自制的酒酿，可用超市购买的代替。
用料
| 酒酿 | 300克 |
| 低粉 | 400克 |
| 糖 | 40克 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 椰子油（或植物油） | 30毫升 |
手工酒酿饼的做法
酒酿放入料理机搅打成浆
![手工酒酿饼的做法步骤图，手工酒酿饼怎么做好吃 第2张]( "手工酒酿饼的做法步骤图，手工酒酿饼怎么做好吃 第2张")
成浆的酒酿放入大盆
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将椰子油放入搅拌
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所有食材放入浆里，搅拌成团
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按摩面团成光滑团，发酵成两倍大
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按照自己的需求分成团，做成圆形饼状
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小火烘烤
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烘烤的时候要注意翻面，略微频繁点，容易糊
![手工酒酿饼的做法步骤图，手工酒酿饼怎么做好吃 第9张]( "手工酒酿饼的做法步骤图，手工酒酿饼怎么做好吃 第9张")
美味的手工酒酿饼简单做法,手工酒酿饼做法大全
美味咖
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