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这是为了因疫情而居家网课的高二儿子做的简易午餐
用料
懒人版田鸡焗饭的做法
田鸡去头去内藏
田鸡砍小块,瘦肉切小薄片,两个肉合在一起加料酒,豉油,油,胡椒粉,盐,姜丝拌一拌,腌制十分钟
电饭煲煮饭,饭熟前2~3分钟把田鸡块与瘦肉倒进煲里,盖上盖子继续煮饭,饭熟后再焖上十分钟,打开盖子,加豉油加葱加芫茜,就大功告成了。
成品