三鲜饺子~韭苔,海米,猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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三鲜饺子~韭苔,海米,猪肉的做法步骤图

三鲜饺子究竟可以做出多少种馅?不知道哈哈😄反正每次变出来的饺子好吃就行了。

韭苔比起韭菜更容易让胃舒服一些,这三鲜馅可是真鲜!感觉比韭菜更好吃。

238天,整整8个月。与青年超长在家共处的日子随着明天的返校将结束,最近一周为娘的小厨房随便点菜。临行密密缝,期盼一切有序而顺利,大三的生活仍旧快乐而精彩。宿舍里除了亲爱的小伙伴没有别的活物出现 、铺盖不会发毛、心爱的小摩托不至于报废🤭虽然一早要出发,女儿红此时不品更待何时?

用料  

韭苔 一大把
三七分猪肉五花 一斤
金钩小海米 半碗
鸡蛋 1个
适量
花雕(料酒) 适量
姜粉(鲜姜也可) 适量
酱油(好品质黄豆酱油) 3大勺
香油 2勺
饺子面团 3~4人量

三鲜饺子~韭苔,海米,猪肉的做法  

  1. 猪肉不要剁太细碎,加入酱油、姜粉、花雕、盐、香油先调拌入味。韭苔连花一起切三毫米左右的碎粒,海米洗净。

    三鲜饺子~韭苔,海米,猪肉的做法步骤图 第2张
  2. 调馅前打入一颗生鸡蛋,这是妈妈教的秘方,韭菜、韭苔馅的加入鸡蛋会免得胃不舒服烧心。

    调拌均匀开始包了。

    三鲜饺子~韭苔,海米,猪肉的做法步骤图 第3张
  3. 皮薄馅大,真是鲜!

    三鲜饺子~韭苔,海米,猪肉的做法步骤图 第4张
  4. 配菜七七八八

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  5. 饺子就酒……

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