口感细腻的海参猪肉🥕云吞的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

口感细腻的海参猪肉🥕云吞的做法  

1. 配料：
   1.5根大胡萝卜，擦碎
   1个鸡蛋
   1盒猪肉碎
   1个红极参
   2片香菇
   10个小瑶柱
   2包云吞皮
   一把大葱切碎

2. 调料：
   十三香粉
   胡椒粉
   盐
   糖
   鸡精
   蚝油
   生抽
   淀粉
   葵花油
   香油

3. 1.搅拌到不需要太上劲！上劲了口感就会硬
   2.筷子稍微试味道
   3.筷子快包法，碟底撒面粉，完成一盘就速冻，用蒸架隔开
   4.冰箱拿出时，把冻住的碟子底面触碰热水
   5.单个掰开，放入塑料袋，撒点面粉

4. 配汤：
   盐
   鸡精
   香油
   紫菜
   虾皮
   一点点热水
   
   我滴现阶段食量：12～15个