减脂餐-荠菜鸡胸肉大馄饨1.0的烹饪做法，大厨教你详细做法

实在是喜欢面食，为了减脂无奈下把猪肉换成低脂肪高蛋白的鸡胸肉，口感比猪肉差。加上我厨艺不精，但是还是满足我想吃馄饨的美好愿望！

用料  

减脂餐-荠菜鸡胸肉大馄饨1.0的做法  

1. 鸡胸肉300g
   鸡蛋一个
   香葱一把
   黑胡椒粉适量

2. 顺着一个方向不停的搅啊搅啊搅啊~
   直到馅料上劲
   加上休息时间约三分钟的样子

3. 加入荠菜100g
   为了减脂，所以荠菜比例较大
   加入适量糖、盐、酱油和一丢丢香油
   “适量”的意思就是我懒得称了

4. 把这货混合
   继续顺着一个方向搅啊搅啊搅啊~
   置于搅到什么程度，随意就好
   实在懒，混合就好，不用搅了

5. 这...就是成品啦
   我知道我包的很丑
   可我真的有认真在包
   因为包的丑所以没有包馄饨的教程
   大家自行百度吧

6. 取一个碗
   加入适量紫菜、香葱、酱油和一丢丢香油
   直接用煮馄饨的汤冲开就好

7. 锅中加水
   煮馄饨喽
   用筷子戳戳馄饨表皮，不塌陷说明熟啦

8. 无敌减脂鸡胸肉荠菜大馄饨完成
   以后我会尝试不同的馅料