在b站看到木下做的 把流程扒下来啦。
烤箱版棉花糖地瓜,很好吃很容易上手。
用料
棉花糖 | 平铺 |
黄油 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 适量 |
地瓜 | 2个 |
吃货木下的烤棉花糖地瓜的做法
地瓜蒸烂在烤盘里压成泥,切一块黄油、放一个鸡蛋先搅拌均匀后再适当加入些牛奶,不要让地瓜泥太干。然后把表面搞平整。(口味偏甜的可以在地瓜泥里加入砂糖)
我铺铺铺…
铺好啦!(可以挤一挤多铺一点,受热棉花糖会膨胀,这样之后烤出来会有流下来的视觉感哦!)
进入烤箱!预热到180度后 烤8分钟。各烤箱有差异所以要随时观察哦!不要让表面烤糊。
白胖子出炉咯!
表面脆脆,内心柔软细腻的棉花糖地瓜就做好了。
小贴士
喜欢看上去再焦黄一点的可以温度稍稍调高个十度这样。