用料
| 猪肉 | 一块 |
| 青红椒丁 | 各1/4个 |
| 洋葱丁 | 1/4个 |
| 葱花 | 2勺 |
| 姜末 | 半勺 |
| 盐 | 半勺克 |
| 油 | 半勺 |
| 水（肉馅用） | 3勺 |
| 紫菜 | 适量 |
| 生抽 | 10克 |
| 蜂蜜 | 5克 |
| 水（照烧汁用） | 15克 |
| 淀粉 | 2克 |
| 青瓜丝 | 适量 |
| 圣女果 | 适量 |
准备肉馅，加入葱花，姜，生抽，蚝油，盐，拌匀，期间分三次加入三勺水，再加入彩椒丁，洋葱丁，半勺油拌匀备用
![肉丸海苔饭团便当，好下饭的做法步骤图 第2张]( "肉丸海苔饭团便当，好下饭的做法步骤图 第2张")
小火煎肉丸至两面金黄
![肉丸海苔饭团便当，好下饭的做法步骤图 第3张]( "肉丸海苔饭团便当，好下饭的做法步骤图 第3张")
调照烧汁：生抽10克，蜂蜜5克，水15克，淀粉2克，
淋上照烧汁，大火收汁出锅![肉丸海苔饭团便当，好下饭的做法步骤图 第4张]( "肉丸海苔饭团便当，好下饭的做法步骤图 第4张")
热油，放入紫菜或者海苔，少许盐，炒一两分钟即可
![肉丸海苔饭团便当，好下饭的做法步骤图 第5张]( "肉丸海苔饭团便当，好下饭的做法步骤图 第5张")
摆进饭盒即可
![肉丸海苔饭团便当，好下饭的做法步骤图 第6张]( "肉丸海苔饭团便当，好下饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.肉馅里的水和盐可以多次少量加入，最后加油