[玫瑰]俗话说,小米三顿饱,胃病自然好说到养胃,自然是黄小米粥最受欢迎。谈到小米粥,自然以米油💧最为珍贵。米油💧是药食同源的中药,口感香醇,可以熬出米油来,是天然的养胃食材!
小米养胃,天天小米粥可是会腻的,感谢朋友教的炒小米饭,自己尝试了味道果然好,反正都拍照了,那就写份菜谱吧
用料
小米 | 500克 |
胡萝卜 | 一小截 |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 20只 |
豌豆 | 一把 |
玉米 | 一把 |
青菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
冬笋 | 一根 |
锅里放适量水,水开放入500克小米,煮三分钟,捞出上锅蒸15分钟(我放的水刚好,所以不用捞,直接倒盘里上锅蒸),有剩小米的汤汁别倒了, 听说喝起来很甘甜,试试,很养胃的
冬笋去壳切片
豌豆剥好备用
胡萝卜切小丁
玉米粒剥备用
虾仁去掉虾线
五花肉切小丁
青菜切小丁快
香葱切好备用锅里倒入油,先煎两个蛋备用
然后锅里五花肉煸油,放入香葱在煸一下,依次放入冬笋,胡萝卜,豌豆,玉米粒,青菜,炒香,放入少许盐调味,然后在倒入蒸好的小米,继续炒,放适量的酱油,最后在放入香葱,翻炒几下就可以了装碗拍照,这步可以省略
正面照也来一张
一个简单又不失营养的炒小米就完成了,在来一份头水紫菜虾米汤,来个徐香猕猴桃,一个早晨的营养足足的
当季小米
虾仁蔬菜小米粥也不错
最简单的小米粥
当季小米,有米油哦,看得见的营养
小贴士
食物,不需要太贵,只需要对你胃口,合你心意,每天早晨喝一碗热腾腾的小米粥,养胃,健康,营养,小米做法很多,多吃小米养胃哦