小时候和奶奶住的筒子楼,每年这个时候,楼下的那棵槐树都会把枝条伸进我家的窗子。我会蹬着沙发,用火钩子钩住枝条一串不剩地统统撸下,缠着奶奶给我烙饼吃…这是奶奶的味道吗?却都不忍怀念了!
在这槐花盛开的季节,我希望用槐花制作31道菜品,献给曾和奶奶共度的31个人间四月天!第七道:槐花纳豆拌饭
用料
纳豆 | 两勺 |
冻槐花 | 50g |
熟米饭 | 100g |
寿司酱油 | 适量 |
【野菜季】槐花纳豆拌饭【十斋日素食】的做法
东槐花解冻,稍微蒸一下。也可以用鲜槐花,我用完了。
米饭上撒上槐花,纳豆加中间,滴入寿司酱油。
拌匀开吃。
小贴士
可以加香葱末提味。这次我发的纳豆成色不好,没有用小粒黄豆,发太多,通风不好能拉细丝,但不能拉连成片的丝。下次好好发了再来更新图片。