丑萌又美味,雪人盖浇饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图

还是那个饭,换个造型就好像更好吃啦!哄孩子神器!

用料  

米饭 1碗
鸡胸肉 1块
冷冻蔬菜 50克
萝卜(造型切花) 小半根
西蓝花 适量
蚝油 2勺
生抽 2勺
淀粉 2勺

丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法  

  1. 鸡胸肉切成丁,用1勺蚝油,1勺生抽搅拌均匀。

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第2张
  2. 再加入1勺淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅里少油,下去腌制好的鸡丁,炒8分熟,盛起备用。

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第4张
  4. 不洗锅,再放少油,翻炒蔬菜们,胡萝卜我用花刀做了几个造型,一起翻炒。

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第5张
  5. 加入1碗水,煮开。

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第6张
  6. 加入1勺蚝油,1勺生抽调味。

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第7张
  7. 1勺淀粉调成水淀粉,倒入锅中。

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第8张
  8. 汤汁烧至浓稠即可。

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第9张
  9. 制作雪人:保鲜膜里铺上米饭,四边抓起来。

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第10张
  10. 捏成一个圆球即可。做两个叠起来就是雪人了。

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第11张
  11. 海苔剪出眉毛,眼睛,胡萝卜做鼻子,西蓝花焯水,和鸡丁一起装盘。

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第12张
  12. 很好吃呦!

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第13张
  13. 来一盘吧!

    丑萌又美味,雪人盖浇饭的做法步骤图 第14张

小贴士

捏米饭一定要用保鲜膜,不然太粘手了!