简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的做法步骤图

喜欢咖喱的小伙伴看过来~
一道不容错过的咖喱盖浇~

用料  

咖喱 2块
鸡胸肉 1块
土豆 1个
萝卜 1根
青椒 1个
香菇 5朵
豌豆
洋葱 半个

简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的做法  

  1. 准备好材料,全部切成小方块(如图所示)
    不喜欢吃的食材可替换成自己喜欢的

    简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的做法步骤图 第2张
  2. 锅中到适量油,油热后下入洋葱煸香

    简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱炒至半透明状态时下入鸡胸肉,翻炒均匀

    简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的做法步骤图 第4张
  4. 鸡胸肉变色后放入胡萝卜丁、土豆丁以及豌豆颗粒(可不放),加入一点点盐翻炒均匀(不要太多,接下来要放第二次)
    大火炒一到两分钟后加入一圈料,快速翻炒两三分钟

    简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的做法步骤图 第5张
  5. 随后加入青椒块、香菇丁,翻炒均匀

    简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的做法步骤图 第6张
  6. 将所有材料一起炒三四分钟后,放调料:盐少许、一勺白糖、一勺蚝油、一勺酱油
    翻炒均匀

    简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的做法步骤图 第7张
  7. 翻炒均匀后加入没过食材的水,大火烧开。

    简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的做法步骤图 第8张
  8. 水开后加入咖喱块,大火融化

    简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的做法步骤图 第9张
  9. 融化后中火炖五分钟,然后大火收汁到粘稠状态就可以出锅啦
    盖在饭和面上都超级好吃哦

    简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」的做法步骤图 第10张