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闲来无事试试做没做过的菜。
用料
鳕鱼柳炒蛋饭的做法
将鳕鱼柳用油,盐,生粉,蚝油,酱油腌制大概15分钟。
打好鸡蛋,煮好饭。切好姜蒜另外放。
爆炒姜蒜,然后放入鳕鱼,炒熟后倒入熟米饭翻炒。炒均匀后,将蛋淋在饭面,翻炒。就可以上碟了。