美味的和风羊肉饭简单做法,和风羊肉饭做法大全

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和风羊肉饭的做法步骤图,和风羊肉饭怎么做好吃

用料  

洋葱 1个
羊肉 100克
萝卜 半根
一小把
孜然粉 少量
酱油 2小勺
1小勺
1勺

和风羊肉的做法  

  1. 热锅倒油,放入切片的羊肉,翻炒至变色

  2. 放入切好丝的洋葱和胡萝卜,翻炒均匀,放1小勺盐,撒1勺料酒,盖上锅盖闷片刻,洋葱胡萝卜变软后撒少量孜然粉,加入2小勺酱油(喜欢汤汁多可以加少量水)翻炒均匀,撒切好的葱花

  3. 米饭煮好码在盆里,放上炒好的羊肉就可以开吃啦(也可以米饭放在砂锅里上面铺上炒好的羊肉,开火煮到出锅巴,再撒葱花)