美味的和风燉饭简单做法,和风燉饭做法大全

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和风燉饭的做法步骤图,和风燉饭怎么做好吃

来自《詹姆士带你轻松煮》
老詹的菜谱永远简单快手又好吃呢。

用料  

新鲜菇类
竹轮
芝士
酱油
味淋
芝麻

和风燉的做法  

  1. 竹轮切片,菇类预处理
    (竹轮最好关东煮里那种大只竹轮,原方子用鲜香菇,我用过杏鲍菇和蟹味菇也都还不错)

  2. 锅里下油(不要太多)。菇类下锅炒香后,竹轮下锅略炒

  3. 加水,没过食材,煮滚后加酱油,味淋和盐调味

  4. 下白米饭拌匀收汁,起锅前下芝士和一勺芝麻拌匀(块状芝士擦丝下锅,片状芝士一片撕开丢下去就行了)

  5. 加点海苔丝装饰,完成