以下是我家3岁小宝一顿的份量,各位亲做时请自行加量哦!
用料
南瓜 | 100g(去皮去籽) |
胡萝卜 | 少许(去皮/无可不加) |
蟹柳 | 3条 |
酱油 | 1汤匙 |
白糖 | 适量 |
生粉 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
植物油 | 少许 |
水 | 小半杯 |
南瓜蟹柳烩饭的做法
南瓜,胡萝卜切块,连同油,少许盐与大米同煮!因为南瓜会出水,所以做饭时要比平时放的水少!
蟹柳解冻后发开水中焯10秒后备用!不要焯久了,蟹柳会散开!
混合酱油,白糖,水下锅煮开!后加入少许生粉水勾芡成浓稠汁液后浇到蟹柳上!
在南瓜饭煮好后放入蟹柳和汁液焖1分钟!后拌匀即可!