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烩饭的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

烩饭的精选知识

圣诞大餐菌菇烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-20

此菜谱非传统意式烩饭，稍微改良了一下，意大利米换成东北大米，不喜欢夹生口感用的熟米饭，缩短烹饪时间，更快手好操作稀奶油和帕玛森芝士可以按照个人口味添加，我因为要配羊排怕太腻就没有添加用料米饭两人份（米饭做的稍硬一点...

番茄牛肉烩饭，酸甜软糯有营养的宝贝生鲜「小鹿优鲜」的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-01

用料澳洲原切日式M3雪花牛排1块番茄1个彩椒1个小油菜3-5棵软米饭1碗番茄牛肉烩饭，酸甜软糯有营养的宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法番茄去皮切碎。牛排切成小粒。彩椒切碎。小油菜切碎。锅内倒少量油。下入牛肉粒翻炒熟。...

菌菇高汤烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-28

素食也可以很美味菌类的美食最为鲜美用料干香菇10～朵干姬松茸4、5朵口蘑4个杏鲍菇1/2个胡萝卜1/2根西芹1条烩饭专用米1.5杯白葡萄酒100ml菌菇高汤烩饭的做法干菇类清洗一下泡水菌菇水要留着炒香蔬菜和口蘑以及泡发好的...

腊味菌菇烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-29

非常适合消耗剩饭的一锅端料理。用料隔夜剩饭3～4人份腊肠1根花椰菜1个下厨房菌菇底料1袋碎海苔少许白芝麻少许腊味菌菇烩饭的做法准备好所需食材，花椰菜煮熟捞出备用。腊肠切碎备用。锅烧热后倒入菌菇底料，放腊肠一起炒...

奶油蔬菜烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-17

天气太热，淡奶油打失败，就取失败的淡奶油做烩饭~简单又营养~用料淡奶油适量白米饭一碗青椒1/4个红椒1/4个黄椒1/4个洋葱1/4个盐少许奶油蔬菜烩饭的做法青椒、红椒、黄椒、洋葱切成小丁。黄油放入锅中加热融化，加入淡奶油...

番茄丸子烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-25

舒服，暖心。用料番茄1个肉末80g姜5g白菜几片榨菜（泡菜或咸菜）少许淀粉1勺盐1.5小勺米饭1~2碗番茄丸子烩饭的做法番茄去皮切成丁，白菜洗净，姜切末，榨菜切小。肉末与姜末，淀粉，少许水，1/2小勺盐和匀。锅内倒少许油烧热，下番茄丁翻...

土豆胡萝卜肉沫烩饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-18

疫情隔离期间第一次用从N代房客手中传下来的巨大电饭锅做米饭，成功地粘了三分之二在锅底。泡水把米粒弄下来，发现还可以再吃两顿。泡过水湿答答的米粒，做烩饭最合适了。用料土豆1个胡萝卜三分之一根肉末随意米饭一锅底生...

意大利红酒牛杆菌烩饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-03

牛杆菌肉质肥厚，香气特别，充满了森林的味道。新鲜的牛杆菌可以用来做咸味派，炒鸡蛋，更适合放入意大利面条，或者意大利多味饭里，给菜肴增加特殊的香气。干牛杆菌常常在法国菜里被当作馅料塞入整鸡或者其他禽类的肚子用料意大...

三文鱼鳄梨烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-15

本来担心番茄酱会盖住所有味道那还不如直接拿番茄酱拌饭没想到三文鱼的鲜嫩加上鳄梨的幼滑香浓佐以欧芹碎和黑胡椒的辛香简直就是奇遇用料自制番茄酱适量牛油果半个三文鱼200g欧芹碎适量黑胡椒适量鸡精随个人喜好米饭...

「诚意料理」西班牙海鲜烩饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-08

室友说搬家丢了藏红花以后来M就各种不顺，就是受不了这种现身说法式的推荐，第二天就跑去买了，看到产地……西班牙……然后突然发现……诶？竟然忘了这个也叫番红花，该死！用料蔬菜丁米（最好是意大利或者西班牙米啦，那种圆）番红花（...

疫情居家一人食1:番茄肥牛土豆烩饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-13

疫情期间居家办公，出租屋里的一人食，想办法用有限的时间、空间和食材做出不一样的饭菜，也是乐观抗疫、遵纪守法的表现…（写这个不是为了教别人做菜，其实主要是自己想纪念一下这段日子，也给以后留一个参考，省的我每次做饭都要...

低卡南瓜烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-20

减肥好帮手用料南瓜200g米饭一碗洋葱50g胡萝卜50g莲藕50g白芝麻少许低卡南瓜烩饭的做法好吃很好吃小贴士无...

《昨日的美食》三文鱼牛蒡舞菇烩饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-10

自从看了《昨日的美食》，除了治愈的温馨和感动，最让人心念念的就是重现剧中的美食。食谱是否可行？是否美味？分享给同样剧迷的大家。用料三文鱼3块昆布1片舞菇些许牛蒡1根《昨日的美食》三文鱼牛蒡舞菇烩饭的做法我们开始...

咖喱烩饭配嫩蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-16

用料速食咖喱（一盒）土豆胡萝卜洋葱鸡胸肉蛋咖喱烩饭配嫩蛋的做法将土豆，胡萝卜，洋葱，鸡胸肉切丁葱蒜油爆香，加入鸡胸肉，翻炒至变色，加入三色丁爆香。加水末过食材（可酌情多加）放入速食咖喱（一般两人份的放三分之二）煮约15分钟重点...

红绿烩饭（图为熟版作法一）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-09

1生版简易作法：把芝麻菜（或生菜）、香菜、番茄、蒜瓣都打碎，然后拌入糙米饭，加点小葱、酱油（或盐）和甜柠檬汁。（根据个人口味可加入杏仁酱或花生酱，不加很清淡可口。没打碎机就切碎即可）。2生版复杂作法：鳄梨+番茄+香菜+洋葱+红椒...

野菇酸辣烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-07

用料鲜香菇4朵洋葱1/2颗青葱2根辣椒1根蒜头2粒白饭1碗牛头牌泰式酸辣汤块1/2块盐1/4小匙水180cc太白粉适量野菇酸辣烩饭的做法鲜香菇切小块、洋葱切丝、青葱切段、蒜头辣椒都切片状，备用热锅，倒入1大匙的油，加入作法1的...

香菇鸡肉肠烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-23

记录宝宝爱吃的辅食用料大米适量鸡肉肠一根香菇半朵青菜适量香菇鸡肉肠烩饭的做法锅中放油，下香菇碎爆炒，加水煮加入自制鸡肉肠和熟米饭，煮至米饭变软最后放青菜碎，加几粒盐调味...

消灭剩饭———牛丸肉汁烩饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-30

一个人住米饭肯定经常会剩下…吃腻了各种炒饭，找出冰箱里吃火锅剩下的牛肉丸以及廉价冻肉饼，就这样成就了一碗浓郁牛肉汁烩饭用料牛肉丸五个肉末一些剩饭半碗酱油胡椒粉蒜末消灭剩饭———牛丸肉汁烩饭的做法超市买的冻...

美味的奶汁烩饭简单做法,奶汁烩饭做法大全

12-30

为了处理家里剩下的两大罐芝士粉搞出来的东西，吃惯了炒饭换换口味也不赖。用料干罗勒腊肠两根香菇四朵洋葱半个大蒜末一大勺儿黄油牛奶芝士粉白葡萄酒剩米饭一大碗盐奶汁烩饭的做法洋葱切丝儿，腊肠香菇切片儿。开火，开始...

浓郁芝士菌菇烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-29

用料米1杯洋葱1个黑胡椒1小勺橄榄油1大勺大蒜3瓣白葡萄酒半杯牛肝菌1个口蘑4个高汤或水1碗帕玛森奶酪1大勺下厨房野生菌汤底料半包浓郁芝士菌菇烩饭的做法热锅，放橄榄油大蒜切碎炒香中火炒切碎的洋葱炒到变色有点透明...

芝士番茄烩饭（平底锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

比较主要的点是1先把洋葱和番茄碎炒软。2铺完马苏里拉之后小火盖盖5分钟焖到融化可以拉丝。用料米饭碗西红柿鸡蛋1个青豆甜玉米粒火腿马苏里拉芝士洋葱1/6个拌饭海苔盐克芝士番茄烩饭（平底锅版）的做法平底锅启用，炒洋葱...

意式牛肉蔬菜烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-07

米饭，米饭，我觉得米饭要是做出花样，吃饭的快乐感也会提升，做饭的乐趣也会多些。今天做的这道牛肉蔬菜烩饭是借鉴了意大利risotto的制作思路来完成的,也算给米炒的日子加一点色彩.用料大米两杯牛里脊肉200克洋葱一个胡萝卜...

豆角蘑菇五花肉烩饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-13

用料意大利米两人份豆角十几根口蘑5～6个五花肉少许白葡萄酒／烈酒少许橄榄油少许豆角蘑菇五花肉烩饭的做法豆角掐头去尾，掐成小段，蘑菇洗净切片。五花肉切成小条。橄榄油烧热，炒香五花肉，蘑菇和豆角，盛出备用。再加入少许橄榄...

地中海系花蛤果蔬烩饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-22

用料花蛤，三文鱼姜末，菜末，番茄末，窝瓜末地中海系花蛤果蔬烩饭的做法生米浸泡半小时，泡米水保留备用花蛤滚水焯30秒，焯水保留备用，花蛤去壳冰镇三文鱼，姜末，番茄末，窝瓜末，翻炒，然后倒入花蛤焯水制酱生米连浸泡水下锅熬煮米八分熟...

藏红花牛肝菌菇意大利烩饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-14

用料蔬菜精藏红花意大利米（risotto）牛肝菌菇黄油帕尔玛干酪（parmesan）蒜末藏红花牛肝菌菇意大利烩饭的做法准备两只平底锅，分别放入黄油，低温加热在相对小的那只平底锅内，放入少许蒜末，蒜末呈金黄色后，放入牛肝菌菇，稍微小炒一...