苹果的香甜与鸡腿肉的嫩滑,快手又元气满满
用料
苹果 | 八片 |
鸡腿 | 一只 |
risotto | |
白葡萄酒 | |
菠菜 | 1 oz |
肉桂粉 | |
干香草 | |
盐 | |
黑胡椒粉 | |
橄榄油 | |
鸡汤 |
苹果鸡肉烩饭 apple & chicken risotto的做法
锅里下油,苹果煎至略软,撒上肉桂粉
加入撕碎的鸡腿肉和菠菜略略翻炒,炒至菠菜开始变软
倒入risotto和白葡萄酒,煮至酒精挥发
倒入部分鸡汤和干香草,不断翻拌至鸡汤被吸收
分多次加入剩余鸡汤并搅拌至每次吸收完全
加入黑胡椒和盐调味
连锅端( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )