苹果鸡肉烩饭 apple & chicken risotto的烹饪做法,大厨教你详细做法

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苹果鸡肉烩饭 apple & chicken risotto的做法步骤图

苹果的香甜与鸡腿肉的嫩滑,快手又元气满满

用料  

苹果 八片
鸡腿 一只
risotto
白葡萄
菠菜 1 oz
肉桂粉
干香草
黑胡椒
橄榄油
鸡汤

苹果鸡肉烩 apple & chicken risotto的做法  

  1. 锅里下油,苹果煎至略软,撒上肉桂粉

  2. 加入撕碎的鸡腿肉和菠菜略略翻炒,炒至菠菜开始变软

  3. 倒入risotto和白葡萄酒,煮至酒精挥发

  4. 倒入部分鸡汤和干香草,不断翻拌至鸡汤被吸收

  5. 分多次加入剩余鸡汤并搅拌至每次吸收完全

  6. 加入黑胡椒和盐调味

  7. 连锅端(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )