用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 3勺 |
青椒 | 1个 |
紫菜 | 少许 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
油 | 适量 |
紫菜鸡蛋炒饭的做法
先把一个鸡蛋打到碟子里,搅拌,再把蛋液淋在饭的上面,搅拌,直至蛋液与饭均匀融合
把紫菜用清水浸15分钟,之后,把水去掉,放入油锅里,慢煮3分钟,上锅。
把另一个鸡蛋的蛋液放在平底锅上煎熟,分好小块,清洗青椒,把青椒切圈,放进锅里煮熟
把饭放进锅里炒直到粘在饭上得鸡蛋熟了,再把炒好的蛋片,青椒,紫菜一同放入锅里炒,添加酱油,盐,少许耗油,盖上盖子15秒左右,就大功告成了
小贴士
吃了后记得喝凉茶哦