全麦杂粮南瓜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

全麦杂粮，黄油飘香

用料  

全麦杂粮南瓜饼的做法  

1. 南瓜去皮去籽切小块。

2. 食品加工机加少量纯净水，分批加入切好南瓜块，打成南瓜浆。

3. 盆中加入全麦粉、燕麦片、奶粉、玉米粉、盐、酵母（出场顺序不分先后），倒入南瓜浆，和成面团。

4. 烤箱预热至42℃，将面团放入盆中，蒙上保鲜膜，放入烤箱发酵40分钟左右。

5. 取出发好面团，稍揉，擀成适当大小薄厚面片，将极少量软化黄油涂在面上（分层，可以不用），将面片卷成卷后再次成团，擀成饼，洒上黑芝麻，稍压。

6. 电饼铛预热，将两面涂少量黄油，放上面饼，烙至两面焦黄，好后取出切分，小心烫嘴。