改良的玉米窝窝头,中筋面粉的加入使得玉米窝窝头变得柔软,造型上的改良,使得玉米窝窝头变得小巧精致。
用料
玉米面 | 200g |
中筋面粉 | 200g |
沸水 | 160g |
纯净水 | 80g |
酵母 | 4g |
糖 | 10g |
花生油(加入少许的花生油,让窝窝头表面有光泽。也可以不放) | 5-10g |
花生油(刷面用) | 适量 |
玉米荷叶饼的做法
改良的玉米窝窝头,中筋面粉的加入使得玉米窝窝头变得柔软,造型上的改良,使得玉米窝窝头变得小巧精致。
用料
玉米面 | 200g |
中筋面粉 | 200g |
沸水 | 160g |
纯净水 | 80g |
酵母 | 4g |
糖 | 10g |
花生油(加入少许的花生油,让窝窝头表面有光泽。也可以不放) | 5-10g |
花生油(刷面用) | 适量 |
玉米荷叶饼的做法