美味的糯米荷叶鸡简单做法,糯米荷叶鸡做法大全

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糯米荷叶鸡的做法步骤图,糯米荷叶鸡怎么做好吃

减脂的日子,在周末偶尔来一个欺骗餐 ps:这是四人的份量

用料  

糯米随意
荷叶1
蚝油3
鸡半
姜少许
酱油2
萝卜一只
盐少许
少许
蒜头8头

糯米荷叶鸡的做法  

  1. 新鲜荷叶用盐水浸泡,这样荷叶会比较软,不容易破

    糯米荷叶鸡的做法步骤图,糯米荷叶鸡怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜随意切,加少许油先炒一下,怕比较难熟

    糯米荷叶鸡的做法步骤图,糯米荷叶鸡怎么做好吃 第3张
  3. 糯米提前用水泡一个晚上,然后加少许酱油,像煮一样提前在电饭锅煮熟

    糯米荷叶鸡的做法步骤图,糯米荷叶鸡怎么做好吃 第4张
  4. 鸡肉切成块,用生姜,料酒还有蒜头酱油蚝油腌制一小时

    糯米荷叶鸡的做法步骤图,糯米荷叶鸡怎么做好吃 第5张
  5. 荷叶内,先用胡萝卜打底,在加一层糯米饭一层鸡肉,再加一层糯米饭和鸡肉,最上面再铺上胡萝卜

    糯米荷叶鸡的做法步骤图,糯米荷叶鸡怎么做好吃 第6张
  6. 水烧开,大火三十分钟,就可以出锅了,一打开荷叶的香气扑鼻。胡萝卜软甜,鸡肉软香,糯米吸收了汤汁,隔壁小孩子都馋哭了

    糯米荷叶鸡的做法步骤图,糯米荷叶鸡怎么做好吃 第7张