杂粮蔬菜饼（有营养，味道好）的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天是想吃几样蔬菜，又想吃粗粮，就做了这个。我做了12个。不要看菜多，可以少放。但是葱、胡萝卜、土豆一定要放。其它可以不放。不爱吃粗粮的，可以都换成普通面粉就行。

用料  

杂粮蔬菜饼（有营养，味道好）的做法  

1. 可将杂粮粉重量换成全是普通面粉也行。

2. 面粉加水搅拌均匀，稍微稀一点。

3. 鸡蛋打碎放鳞虾、黑胡椒、香油搅拌均匀。

4. 将各种蔬菜碎和鸡蛋鳞虾搅拌均匀后，分3次放入面粉糊中搅拌均匀。搅拌成浓稠的糊糊，不浓稠就加一点普通面粉哈。这个自己可以掌握。浓稠程度，标题视频里有。

5. 小火，锅中刷层底油

6. 翻面和未翻面的样子。底层凝固了，上层这个样子就可以翻面。建议烙薄一些，不用盖盖子。如果有点厚度，那就翻面一次后，盖盖子不到2分钟，再翻面。全程小火。

7. 再配上自制脆爽蜂蜜萝卜。那味道简直了。