发面肉饼 香菇猪肉 喧软好吃 不输饼店的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

发面肉饼 香菇猪肉 喧软好吃 不输饼店的做法  

1. 材料混合用厨师机揉成比较稀的面（用筷子直接搅也行）。

2. 把面坯表面沾上油，发酵2一2.5倍大。

3. 发好面放硅胶垫上揉面排气（按板上和手上抹点油防沾，最好戴一次性手套）

4. 面非常软整形成长条状。

5. 分割成10份。

6. 取一份按扁放入肉馅，像包包子一样包好（动作一定要轻柔）。
   
   香菇猪肉馅  

7. 全部包好(用图中红色刮板托着放入电饼铛)

8. 电饼铛抹油放入馅饼胚，饼与饼之间要留有间隙，中间翻面。

9. 中火4分钟烙至两面金黄就好了。

10. 饼长大了好多两面金黄。

11. 暄腾腾的发面饼就做好了。

12. 掰开看一看，不错吧！

小贴士

按照配方做，一定能成功！